دسته: غذا و نوشیدنی

طرز تهیه کیک یزدی خانگی یکی از ساده‌ترین و خوش‌عطرترین دستورهای شیرینی سنتی ایرانی است. این کیک کوچک و اسفنجی با عطر هل و گلاب، بافتی نرم و رویه‌ای طلایی دارد و برای صبحانه، عصرانه…

طرز تهیه آش قلقل شوشتری یکی از دستورهای خوشمزه و مقوی آش‌های محلی ایران است. این غذای سنتی با گندم، برنج نیم‌دانه، گوشت و چند نوع حبوبات پخته می‌شود و بافتی غلیظ، لعاب‌دار و پرملات…

طرز تهیه آش غلور بیرجندی برای دوستداران غذاهای سنتی و مقوی، یک انتخاب خوش‌عطر و متفاوت است. این آش محلی با بلغور گندم، نخود، لوبیا چشم‌بلبلی، عدس و گوشت تهیه می‌شود و پخت آرام آن…

طرز تهیه قورمه سبزی تهرانی یکی از محبوب‌ترین دستورهای آشپزی ایرانی است؛ خورشی خوش‌عطر و جاافتاده که با سبزی تازه، لوبیا قرمز، گوشت و لیمو عمانی آماده می‌شود. راز خوشمزگی این غذا در خرد کردن…